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白菜の効果、効能について

むぎの里の人気メニュー「長崎ちゃんぽんうどん」「醤油ちゃんぽんうどん」などには白菜が使われています。
その白菜には様々な効果、効能があることはご存知でしたか?

①美肌効果
白菜にはビタミンCが含まれています。
コラーゲンを作り、皮膚や粘膜を強くして、きめ細かな弾力のある肌を作ります。
また、シミ、そばかすを防ぐ抗酸化作用があります。

②ダイエット効果
白菜は95%が水分のため、低カロリーでダイエットに向いている食材です。
シャキシャキとした歯ごたえがあり、満腹感を満たせるので、肉の量を減らして白菜の量を増
やすことによりダイエットに期待できます。

③むくみ対策と高血圧予防
カリウムが含まれており、ナトリウムと一緒に細胞の浸透圧を維持します。
これにより体内の余分な塩分を排出してくれるため、血圧の低下とむくみ対策になります。

④便秘解消
食物繊維が豊富に含まれているため、便秘解消の効果が期待できます。

以上のような効果が白菜にはあります。

対象店舗: 佐久平店

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