[期間限定] あさりキャベツうどん

あさりの旨みあふれる白湯スープ

あさりの旨みあふれる白湯スープにガーリックとスパイスを効かせ、隠し味には白みそを使いました。

※にんにく入り

890円(税込961円)

[期間限定] 白えびのかき揚げと冷やしとろろうどん

サクサクの白えびかき揚げと、とろろのまろやかな口当たり

上品な甘みが特徴の白えびをサクサクのかき揚げにしました。とろろのまろやかな口当たりと一緒にご堪能ください。

980円(税込1,058円)

[期間限定] 冷やし天おろしうどん

揚げたてのえび天ぷらに、ゆず唐辛子のおろしがアクセント

揚げたてのえび天ぷらに、ゆず唐辛子のおろしがアクセントの一品です。かつおと椎茸の香りが食欲をそそる特製かけつゆでお召し上がりください。

880円(税込950円)

辛うどん

宮崎県で有名な辛麺をうどんでアレンジ

1辛～5辛まで選べます（ピリ辛1～5）
1辛ごとにプラス税込10円
※初めての方は1辛からお試しください
※写真は1辛です

860円(税込928円)

むぎの里御膳

いろいろな味が一度に楽しめる、おトクな一品

うどんかそばのお好きな一品をお選びください
うどんの場合1,200円(税込1,296円)
そばの場合1,300円(税込1,404円)

[松本店限定] 山賊焼き定食

特製のタレにじっくり漬け込んだ、ボリューム満点の鶏の一枚肉

松本の定番「山賊焼き」をむぎの里風にアレンジしました。むぎの里特製のタレにじっくり漬け込んだ鶏の一枚肉は、ボリューム満点で満足間違いなし！

山賊焼き ハーフ定食 760円(税込820円)
山賊焼き 単品 680円(税込734円)
タルタルソース追加 +50円(税込54円)

860円(税込928円)

[松本店限定] 安曇野産わさびと鶏天うどん

安曇野産わさびを丸ごと１本使用した冷やしうどん

風味豊かな「安曇野産わさび」を丸ごと１本使用した冷やしうどんです。ピリッと効いた生わさびの辛みをご堪能ください。

安曇野産わさび 単品 200円(税込216円)

880円(税込950円)

[松本店限定] 熊本特産の赤茄子と肉みそうどん

熊本特産の赤茄子を贅沢に使用

熊本特産の赤茄子と甘めの肉みそが絶妙に絡み合う一品に仕上げました。独特の食感がたまらない、赤茄子をご堪能ください。

930円(税込1,004円)

[富山店限定] みつせ鶏の白湯つけ麺

みつせ鶏の旨みあふれる濃厚な特製白湯スープ

程よい弾力のある肉質が特徴の「みつせ鶏」と、むぎの里特製の白湯スープを合わせてつけ麺にしました。鶏の旨みあふれる濃厚なスープと、手延べうどんの食感をご堪能ください。

900円(税込972円)

[富山店限定] わさび豆腐と海苔天の山菜そば

「パリパリ」の海苔天と「ピリッ」と辛い手作りのわさび豆腐

信州そばに「パリパリ」の海苔天、「シャキシャキ」の山菜と大根の葉をトッピングしました。「ピリッ」と辛い手作りのわさび豆腐と一緒にお召し上がりください。

880円(税込950円)

[佐久平店限定] 雅セット

選べるうどんとミニ丼に、サラダとデザートが付いたおトクな一品

佐久平店限定の季節うどんに、ミニ丼やサラダ、デザートが付いたおトクな一品。3種類の中からお好きなうどんとミニ丼をお選びいただけます。

デザート変更 +150円(税込162円)
うどん単品 700円(税込756円)

1,000円(税込1,080円)

[佐久平店限定] 雅セット(和風カルボナーラうどん)

うま味のしっかりとしたホエー豚の厚切りベーコンと、むぎの里の特製だしをベースにしたソースは手延べうどんと相性抜群です。

[佐久平店限定] 雅セット(ぶっかけ天うどん)

むぎの里こだわりのつゆと揚げたての天ぷらをお楽しみください。

[佐久平店限定] 雅セット(味噌白湯うどん)

人気メニュー「長崎ちゃんぽんうどん」のスープに、信州味噌の原点とも言える「安養寺味噌」を合わせました。たっぷりの野菜や肉みそと一緒にお楽しみください。

[佐久平店限定] 雅セット(選べるミニ丼)

雅セットのミニ丼になります。ミニ天丼・ミニソースかつ丼・ミニねぎとろ丼からお選びください。

[上田産業道路店限定] トマトとモッツァレラそば

トマトソースとモッツァレラチーズを「そば」でアレンジ

パスタの定番、トマトソースとモッツァレラチーズを「そば」でアレンジしました。トマトの酸味とチーズの食感がたまらない、そばの新しい形をお楽しみください。

880円(税込950円)

[上田産業道路店限定] ジェノベーゼそば

スウィートバジルの爽やかな香りが特徴の創作そば

スウィートバジルの爽やかな香りと、隠し味のチーズが「そば」を引き立てます。そばの新しい形をお楽しみください。

880円(税込950円)

[長野稲里店限定] 海老クリームうどん

海老の風味が香る濃厚なクリームスープ

海老の風味が香る濃厚なクリームスープに、むぎの里特製の和風だしを合わせた一品です。海老本来の味を楽しんでいただけるよう、食材を厳選してご提供しております。

960円(税込1,036円)