トマトの効果、効能について
日頃からむぎの里佐久平店をご利用いただきありがとうございます。
トマトの効果、効能について紹介します。
トマトに含まれている栄養素をご存知でしょうか。
リコピン、ビタミンC、ミネラル、カリウムが含まれています。
注目したいのは、皮の赤い色素に含まれるリコピンです。
有害な活性酸素の働きを抑える強い抗酸化作用があります。
抗酸化作用を持つトマトに含まれているリコピンはβカロテンの2倍、ビタミンEの100倍あると言われています。
また、ガンや動脈硬化の予防効果が高いことがわかっています。
むぎの里では、酸辣スープうどんに使用しています。
トマトと酢を食べ合わせることにより、疲労回復、肩こり予防、緩和に効果があります。
ぜひ一度ご賞味ください。
対象店舗: 佐久平店
